玉竹炖龙骨
玉竹炖龙骨的做法说明
此汤不同与其他的药材汤，清香滋润。
养阴，润燥，除烦，止渴！
古书就有说西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，常吃玉竹而使她身轻如燕，体态婀娜
这就是说玉竹有轻身美容的功效
玉竹炖龙骨的食材和调料
| 龙骨 | 一小段（约4两） |
| 玉竹 | 20克 |
| 红枣 | 十五粒 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 盐 |
玉竹炖龙骨的做法与步骤
- 1.
准备还所有的材料
- 2.
玉竹洗干净，可以洗多两边，然后和红枣泡水备用
- 3.
龙骨泡洗多遍，直到没有血水
- 4.
龙骨焯一次水后倒进炖盅里
- 5.
把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅
- 6.
加入适量的枸杞子（可省略不放）
- 7.
把炖盅上好盖子，放进汤煲，汤煲加水到炖盅的一半位置即可，然后再盖上煲盖，水开后炖3个小时即可加盐调味食用！炖好的汤水会稍微变少了点，如果要不变少，可以加一片吸油纸在上面盖着
