清炒鸡腿菇黄瓜片

清炒鸡腿菇黄瓜片的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿菇处理好后洗净，切2厘米的薄片，锅中添水烧开，把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用

   
2. 第2步.

   热锅中倒适量植物油，待油温5成热时，放入蒜末炒香

   
3. 第3步.

   炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟

   
4. 第4步.

   放入黄瓜片大火翻炒5分钟，（如觉得太干可添加少许水）加入盐、鸡精出锅即可