凉拌芹叶

凉拌芹叶

凉拌芹叶的食材和调料

苏子6片
芹菜叶1大把
胡萝卜1根
2瓣
1根
橄榄油
香油
酱油
辣椒

凉拌芹叶的做法与步骤

  1. 第1步.

    将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟,再次冲洗干净装入盘中备用,苏子叶洗净在中间横切一刀

    凉拌芹叶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苏子叶在中间切一刀放入盆中,葱切丝一同放入盆中

    凉拌芹叶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜洗净切丝,锅中放入少许橄榄油,油温5成热倒入胡萝卜丝炒两分钟,直到胡萝卜丝略微发软盛出。倒入芹叶盆中。蒜切末一同倒入,放入醋,盐,酱油,香油,辣椒油一同搅拌即可

    凉拌芹叶的做法步骤 第3步

小贴士

1 胡萝卜必须过油才能使胡萝卜的营养成分完全释放。
2 吃芹菜对降压有明显的改善,血压血糖高的人应多吃芹菜叶。

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