韭菜炒肉丝

韭菜炒肉丝

韭菜炒肉丝的食材和调料

韭菜
猪里脊肉
生抽
蚝油

韭菜炒肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    将里脊肉、葱、切丝备用

  2. 2.

    韭菜洗干净、切成八分长的段儿

  3. 3.

    热锅凉油,葱花爆香

  4. 4.

    肉丝炒熟断生,放适量生抽、蚝油、继续翻炒

  5. 5.

    肉丝炒熟后,放入韭菜段儿迅速翻炒均匀,放适量盐调味即可

小贴士

此菜因韭菜经旺火急炒,特香!肉丝嫩,味咸甜适口。

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