奶油气孔蛋糕

奶油气孔蛋糕

奶油气孔蛋糕的食材和调料

低筋面粉200克
淡奶油200g
泡打粉1小勺
小苏打1/2小勺
全蛋2个
橙汁20g
白砂85克
橄榄油90毫升

奶油气孔蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将橙汁加入淡奶油中拌匀,可以看到淡奶油变的浓稠,如果没有淡奶油和柠檬汁的话也可以用比较浓稠的搅拌型酸奶代替

    奶油气孔蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋加入淡奶油中拌匀

    奶油气孔蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入橄榄油拌匀

    奶油气孔蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀

    奶油气孔蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将椰蓉和糖加入淡奶油蛋糊中翻拌均匀

    奶油气孔蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入低粉拌匀

    奶油气孔蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面糊倒入刷油的模具内,微震两下

    奶油气孔蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱温度降低到175度中下层,25分钟左右

    奶油气孔蛋糕的做法步骤 第8步

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