柠蜜鸡翅佐土耳其小麦饭
柠蜜鸡翅佐土耳其小麦饭的做法与步骤
- 1.
烤箱上下火预热200度
- 2.
挤出柠檬汁与蜂蜜混合，辣椒粉和油混合，然后分别把这两种调料先后均匀涂在鸡翅上，涂好后撒上适量盐及干草调料，进烤箱上下火200度烤20分钟，然后把鸡翅反过来，上下火180度再烤20分钟即可
- 3.
趁烤鸡翅的时间准备土耳其小麦饭。洋葱切碎，烧一锅开水备用
- 4.
爆香洋葱碎，加入烟熏培根炒至表面稍微焦黄时倒入小麦粒，略炒一下，加入开水200毫升，加盖煮12分钟（这个过程中若是发现水干了就继续加热水），时不时搅拌一下以防糊底
- 5.
把青豆放进小锅煮5分钟，青豆沥干水备用
- 6.
等12分钟小麦的水分彻底煮干时，加入青豆，加适量盐和胡椒粉调味即可
小贴士
鸡翅可以换成鸡腿或者加鸡腿一起烤
干草调料如果没有可以不放，个人强烈推荐龙蒿，有了它，整个菜顿时画龙点睛，香气四溢。
这款培根青豆土耳其小麦饭是各式烧烤的理想配餐主食，不配烤鸡翅还可以配其他的烧烤菜或烤箱菜。
