椒盐基围虾

椒盐基围虾的做法与步骤

1. 1.

   新鲜基围虾，剪须，去虾线，并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。半锅油加姜片蒜头烧热

2. 2.

   锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用

3. 3.

   另起油锅，加少许油烧热，倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可