猪肉酱汤

猪肉酱汤的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉洗净切片，魔芋切长条片或用手撕成小块

2. 2.

   白萝卜洗净切厚片，香菇洗净切块，胡萝卜洗净切块，洋葱洗净切丝

3. 3.

   锅中放入黄油，化后倒入五花肉片，炒至变白后放入魔芋，略炒后放入其他蔬菜，倒入半锅开水，加盖煮

4. 4.

   挖2大勺白味噌备用

5. 5.

   煮10分钟左右待萝卜软后，关火。用面筛网放在汤上，把味噌倒在网上，用匙磨压，使味蹭通过筛网透到汤中

6. 6.

   用勺子搅匀后即可盛出