凉拌双耳
凉拌双耳的做法与步骤
- 1.
将银耳和木耳用清水泡发，发好后冲洗干净，沥去水
- 2.
将洗好的木耳和银耳倒入盆中，放入糖、醋、盐、鸡精，拌匀
- 3.
放入香油、麻油，拌匀
- 4.
青椒和圣女果都切成小粒，放入盆中，拌匀。盛出装盘即可
小贴士
1、方子中的木耳和银耳量为水泡发后的量。
2、此方子口味酸甜，筒子们可以根据口感自行调整调料及用量。
3、青椒和圣女果量不亦过多，少少点缀下颜色衬托更鲜明，能吃辣的可以把圣女果换成红椒。
将银耳和木耳用清水泡发，发好后冲洗干净，沥去水
将洗好的木耳和银耳倒入盆中，放入糖、醋、盐、鸡精，拌匀
放入香油、麻油，拌匀
青椒和圣女果都切成小粒，放入盆中，拌匀。盛出装盘即可
1、方子中的木耳和银耳量为水泡发后的量。
2、此方子口味酸甜，筒子们可以根据口感自行调整调料及用量。
3、青椒和圣女果量不亦过多，少少点缀下颜色衬托更鲜明，能吃辣的可以把圣女果换成红椒。
