西蓝花浓汤

西蓝花浓汤

西蓝花浓汤的食材和调料

西蓝花200g
土豆1个
黄油60g
吐司1片
迷迭香适量

西蓝花浓汤的做法与步骤

  1. 1.

    吐司切小丁,西蓝花洗净切块,土豆洗净去皮切丁

  2. 2.

    锅内放入30g黄油,先将吐司丁,迷迭香翻炒

  3. 3.

    锅内放入剩下的30g黄油,将土豆,西蓝花翻炒,加入500ml的水慢煮5—8分钟

  4. 4.

    将“3”的内容转到料理机打碎,然后继续倒入平底锅慢火煮透,加入盐,白胡椒粉调匀

  5. 5.

    最后将吐司丁点缀

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