凉拌香干马兰头

凉拌香干马兰头的做法与步骤

1. 1.

   马兰头洗净，沥干水分

2. 2.

   香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用

3. 3.

   马兰头放入滚开的水中，加入几滴食用油，焯煮1分钟，捞出沥干水分，待凉后，切细碎

4. 4.

   加入盐，生抽，五香粉，白糖，芝麻油等调料，拌匀

5. 5.

   继续加入切碎的香干，搅拌入味

6. 6.

   装盘，压实。倒扣在容器中