醋味葱摊蛋饼

醋味葱摊蛋饼的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散,用打蛋器打匀
- 2.
葱洗净后,切碎备用
- 3.
葱加入到蛋液中,加入适量的盐,五香粉,搅拌均匀
- 4.
平底锅倒入适量的油加热
- 5.
倒入蛋液,小火煎至一面凝固
- 6.
翻面,或者用锅铲划成几块后用筷子翻面
- 7.
2面煎熟后,快速的倒入食醋,立马乘出即食
小贴士
1、这道菜,最好选用细细的葱,口感会更好,粗的葱有点老。
2、出锅后乘热吃味道最好,冷了口感会大打折扣。
鸡蛋打散,用打蛋器打匀
葱洗净后,切碎备用
葱加入到蛋液中,加入适量的盐,五香粉,搅拌均匀
平底锅倒入适量的油加热
倒入蛋液,小火煎至一面凝固
翻面,或者用锅铲划成几块后用筷子翻面
2面煎熟后,快速的倒入食醋,立马乘出即食
1、这道菜,最好选用细细的葱,口感会更好,粗的葱有点老。
2、出锅后乘热吃味道最好,冷了口感会大打折扣。