番茄鱼片汤

番茄鱼片汤的做法与步骤

1. 1.

   黑鱼一条，去鳞洗净

2. 2.

   将黑鱼去骨，将鱼肉剔薄片（不敢收拾活物的，这个过程可以让卖鱼的一次性搞定）

3. 3.

   将鱼片鱼骨中加入料酒，适量的盐，葱段，姜片腌制半小时

4. 4.

   番茄洗净，蒜瓣拨皮，准备好姜片，葱段