泰式鲜虾银耳沙拉

泰式鲜虾银耳沙拉的做法与步骤

1. 1.

   准备好所需材料，银耳泡发后洗净，撕成小朵焯水过凉，沥干水份

2. 2.

   洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈

3. 3.

   鲜虾去头去壳、去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用

4. 4.

   将所有材料混合，加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可