哈义利风干香肠芝士焗薯泥

哈义利风干香肠芝士焗薯泥的做法与步骤
- 1.
将土豆去皮洗净后,切片蒸熟。(水开后15分钟左右)
- 2.
把蒸好的土豆加盐后,捻成泥
- 3.
锅里小火加热黄油
- 4.
黄油溶化后,加入蒜泥炒香,再加入切碎的风干香肠继续翻炒
- 5.
将炒好的香肠加在土豆泥中,加入芝士粉
- 6.
再加入黑胡椒碎
- 7.
搅拌均匀
- 8.
耐高温的容器刷一层黄油,把土豆泥装入
- 9.
撒一层马苏里拉奶酪丝
- 10.
烤箱预热,180度15分钟左右,出炉后撒混合香料
小贴士
如果奶酪烤的太久,反而不易拉丝。
将土豆去皮洗净后,切片蒸熟。(水开后15分钟左右)
把蒸好的土豆加盐后,捻成泥
锅里小火加热黄油
黄油溶化后,加入蒜泥炒香,再加入切碎的风干香肠继续翻炒
将炒好的香肠加在土豆泥中,加入芝士粉
再加入黑胡椒碎
搅拌均匀
耐高温的容器刷一层黄油,把土豆泥装入
撒一层马苏里拉奶酪丝
烤箱预热,180度15分钟左右,出炉后撒混合香料
如果奶酪烤的太久,反而不易拉丝。