凉拌海带丝

凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法说明

提到日常中碘含量最高的美食,海带当之无愧。

凉拌海带丝的食材和调料

海带
胡萝卜
尖椒
香菜
花椒油
香油

凉拌海带丝的做法与步骤

  1. 1.

    准备好干海带,抖落掉浮尘

  2. 2.

    把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟

  3. 3.

    取出后用清水浸泡2-3小时

  4. 4.

    洗净后切丝

  5. 5.

    沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里

  6. 6.

    捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可

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