金枪鱼玉米蔬菜粥

金枪鱼玉米蔬菜粥的做法说明
这款粥以成熟米饭和金枪鱼罐头来制作,大量节省了时间。选用了油浸金枪鱼来煮粥,原汁原味,更能突显鱼肉的鲜美。搭配了玉米粒和蔬菜,让营养更均衡。
金枪鱼玉米蔬菜粥的做法与步骤
- 1.
准备好原材料
- 2.
锅里加入高汤煮开
- 3.
加入米饭,大火煮开
- 4.
转小火,用手动打蛋器搅拌,让米粒均匀分开,熬煮5分钟
- 5.
金枪鱼取出控油
- 6.
加入煮好的粥里,继续小火
- 7.
加入玉米粒,煮2分钟
- 8.
此时,加姜末、盐,煮滚关火
- 9.
美生菜切丝
- 10.
铺在碗底
- 11.
碗里加少量白胡椒粉和香油
- 12.
将煮滚的粥盛入碗里,拌匀食用
小贴士
1.加入姜末,去腥提鲜。
2.美生菜是烫熟的,吃起来脆脆的。
3.这道菜用泉水浸金枪鱼味道也很好。
4.如果用生米煮,也可在水滚沸时再加入大米,防止粘锅。