乳酪奶油南瓜派

乳酪奶油南瓜派的做法与步骤

1. 1.

   低筋面粉过筛备用

2. 2.

   黄油软化后加入细砂糖搅打至微微发白

3. 3.

   分次加入打散的黄黄

4. 4.

   搅拌均匀

5. 5.

   加入过筛的面粉用手搓成均匀的颗粒状

6. 6.

   揉合成光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上

7. 7.

   将冰箱中的派皮材料取出，用擀面杖擀成3MM厚的均匀的派皮

8. 8.

   将派皮置于派盘上，中间压紧，使派皮紧贴盘壁，用刮板沿盘沿将多余的派皮切去

9. 9.

   用叉子在表面均匀的叉出气孔

10. 10.

    烤箱预热，200度，中层，上下火，10分钟，烤好后取出晾凉