咖哩鸡饭

咖哩鸡饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡全翅解冻清洗干净

2. 2.

   剁成小块

3. 3.

   置于一大碗中，加半勺盐、料酒、姜片，拌匀，腌渍30分钟

4. 4.

   洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块

5. 5.

   炒锅倒油烧热，下入鸡块爆炒至断生

6. 6.

   然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块，翻炒2分钟后，加入清水，以没过所有材料为宜，盖上锅盖，大火煮沸后转小火，炖煮20分钟

7. 7.

   好梦多原味咖哩一盒

8. 8.

   掰成小块下入锅中

9. 9.

   翻炒均匀至咖哩溶化，小火再炖煮5分钟左右即可关火

10. 10.

    蒸好的米饭盛入碗中，压平

11. 11.

    倒扣于盘中

12. 12.

    最后浇上煮好的咖哩鸡即可