苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼的食材和调料

普通面粉	150克
猪油	60克
低粉	150克（油酥）
猪油	75克（油酥）
糖粉	30克
水	42克
猪肉糜	320克
涪陵榨菜	45克
白砂糖	5克
盐	4克
蒸鱼豉油	10克
料酒	10克
蒜沫	10克
姜末	10克
鸡蛋	1个
蛋黄	（表面装饰）
白芝麻	适量（表面装饰）

苏式鲜肉月饼的做法与步骤

1.
所有馅儿材料倒入容器中
2.
顺一个方向搅拌，是馅儿搅上劲，备用

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