香蕉核桃蛋糕
香蕉核桃蛋糕的做法说明
模子 三能罗兰模
香蕉核桃蛋糕的做法与步骤
- 1.
软化的黄油中加入白砂糖和盐，打发至颜色变浅，体积变大
- 2.
分次加入全蛋液（否则会造成油水分离）
- 3.
每次搅拌均匀后，再加入下一次的蛋液
- 4.
分次加入香蕉泥（去了皮的香蕉放入保鲜袋，擀面杖碾压即可）
- 5.
搅拌均匀后，再加入下一次的香蕉泥，搅拌均匀（这里需要分次加入，否则也会造成油水分离）
- 6.
加入核桃碎
- 7.
搅拌均匀后，筛入低粉和泡打粉
- 8.
改用刮刀翻拌均匀
- 9.
把面糊盛入模具，表面抹平，入预热160度的烤箱，中下层，上下火，40分钟左右，出炉侧扣模子即可脱模，放凉冷藏，切片食用
