全麦葡萄干包

全麦葡萄干包

全麦葡萄干包的食材和调料

风车高粉190克
全麦粉(带麸皮190克
汤种140克
葡萄干85克
140克
白砂30克
8克
干酵母5克
风车高粉25克
125克
全蛋液适量(表面装饰)

全麦葡萄干包的做法与步骤

  1. 1.

    高粉和水,搅拌均匀

  2. 2.

    微波高火1分钟,每15秒,拿出来,搅拌一下,最后的面糊呈现浓稠状

  3. 3.

    盖上保鲜膜,防止表面结皮,降至室温后放入冰箱冷藏保存备用

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