南瓜包

南瓜包

南瓜包的做法说明

模子 三能的18寸沽沽霍夫

南瓜包的食材和调料

有恒富强粉215克
南瓜泥75克
玉米胚芽油20克
鸡蛋25克
25克
干酵母2.5克
白砂20克
2.5克
海苔适量
全蛋液

南瓜包的做法与步骤

  1. 1.

    面团材料混合,揉至扩展

  2. 2.

    盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大

  3. 3.

    排气、分割成6份,滚圆后,直接放入抹油撒粉的模子

  4. 4.

    盖上保鲜膜,温暖湿润处,发酵至2倍·大,表面刷全蛋液,撒点粗海苔碎,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右,出炉立即脱模,放凉后密封保存

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