乳酪巧克力碎片饼干

乳酪巧克力碎片饼干

乳酪巧克力碎片饼干的食材和调料

奶油奶酪70克
黄油40克
法芙娜62%黑巧克力120克
杏仁碎40克(原方是花生碎
低粉100克
白砂2大匙
鸡蛋1个
泡打粉1/2小匙
光明低脂芝士片适量

乳酪巧克力碎片饼干的做法与步骤

  1. 1.

    软化的奶油奶酪和软化的黄油拌中加入白砂糖,拌至顺滑状态,分次加入蛋液

  2. 2.

    搅拌均匀

  3. 3.

    筛入低粉和泡打粉

  4. 4.

    改用刮刀翻拌至无干粉,加入巧克力碎片和大杏仁碎

  5. 5.

    切拌均匀

  6. 6.

    取15克面团,搓圆,压扁,放入垫油布的烤盘,表面放上奶酪丁,入预热180度的烤箱,中上层,上下火,20分钟左右,出炉放凉,密封保存

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