南瓜蔓越莓核桃快速面包
南瓜蔓越莓核桃快速面包的做法说明
方子来自Jane，据说这款快速面包是美国纽约曼哈顿的一家甜品店，很受欢迎的一款点心
南瓜蔓越莓核桃快速面包的食材和调料
| 溶化的黄油 | 140克 |
| 橙皮屑 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 250克 |
| 水 | 100克 |
| 中粉 | 300克（材料B） |
| 蔓越莓 | 80克（材料C） |
| 核桃 | 80克（材料C） |
| 肉桂粉 | 1t（材料B） |
| 小苏打 | 1+1/2t（材料B） |
| 粗盐 | 1/2T（材料B） |
南瓜蔓越莓核桃快速面包的做法与步骤
- 1.
方子中的液体中加入白砂糖、盐，混合均匀，加入南瓜泥
- 2.
搅拌均匀
- 3.
加入橙皮屑，筛入粉类
- 4.
改用刮刀，翻拌均匀（看不见粉类就可以，不要过度），加入果干
- 5.
翻拌均匀
- 6.
装入模子，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，55分钟左右，出炉脱模，放凉后密封保存
