花生饼干

花生饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油和颗粒花生酱，回温变软后，加入白砂糖和盐，打发

2. 2.

   分2次加入蛋液，搅拌均匀

3. 3.

   筛入粉类，改用刮刀翻拌均匀

4. 4.

   面团放入保鲜袋，压扁，入冰箱冷藏1-2小时

5. 5.

   取出冷藏的面团，分成每个20克的小面团，揉圆压扁，放入不粘烤盘，用叉子在表面压出纹路，人预热155度的烤箱，中上层，上下火，16-18分钟，出炉褪去高热后，移至烤网上放凉，密封保存