迷你南瓜小点

迷你南瓜小点的做法与步骤

1. 1.

   软化的黄油中加入糖粉，搅打至颜色变浅，体积变大，加入南瓜泥

2. 2.

   搅拌均匀

3. 3.

   筛入粉类，改用刮刀，翻拌均匀（不要过度）

4. 4.

   将面团分割成大约10克左右的小面团，搓圆

5. 5.

   稍压扁，用牙签刻出6道痕迹（力度大点，压痕深一点，成品更好看）

6. 6.

   在面团的中间插上生的南瓜皮（厚约2mm，长度越3-4mm），入预热160度的烤箱，中下层，上下火，15分钟左右，出炉放凉，密封保存