芝麻奶酪三角包

芝麻奶酪三角包的做法与步骤
- 1.
面团材料混合,揉至扩展(我偷懒,芝麻直接丢进面团里揉面的,多少有点影响出膜)
- 2.
温暖处发酵至2.5倍大
- 3.
排气、分割成9份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置15分钟
- 4.
取松弛后的面团,翻面,压扁,放上切达奶酪,如图所示,包成三角形,收口处捏紧
- 5.
翻面,放入烤盘
- 6.
盖上保鲜膜,温暖湿润处发酵至2倍大,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,16-18分钟左右,出炉放凉,密封保存
面团材料混合,揉至扩展(我偷懒,芝麻直接丢进面团里揉面的,多少有点影响出膜)
温暖处发酵至2.5倍大
排气、分割成9份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置15分钟
取松弛后的面团,翻面,压扁,放上切达奶酪,如图所示,包成三角形,收口处捏紧
翻面,放入烤盘
盖上保鲜膜,温暖湿润处发酵至2倍大,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,16-18分钟左右,出炉放凉,密封保存