芝麻燕麦饼干

芝麻燕麦饼干的做法与步骤

1. 1.

   室温软化的黄油，加入白砂糖，打发至体积变大，颜色变浅

2. 2.

   分两次加入水

3. 3.

   每次搅拌均匀

4. 4.

   加入黑、白芝麻

5. 5.

   搅拌均匀，加入燕麦片

6. 6.

   搅拌均匀

7. 7.

   筛入粉类

8. 8.

   改用刮刀，翻拌均匀（不要过度）

9. 9.

   长条蛋糕模子垫保鲜膜

10. 10.

    盛入面糊，并用刮刀把表面和侧面整平整，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏至硬

11. 11.

    取出冻硬的面团，揭掉保鲜膜，切成大约5mm的厚片

12. 12.

    放入不粘烤盘（普通烤盘垫油纸或油布），入预热155度的烤箱，中上层，上下火20分钟左右，熄火利用余温再烘几分钟，出炉退去高热后，移至烤网上放凉，密封保存