养乐多戚风

养乐多戚风的做法与步骤

1. 1.

   低粉过筛待用

2. 2.

   蛋黄加入砂糖，打至糖溶发白，加入植物油，搅打均匀

3. 3.

   加入养乐多，分几次筛入低粉。用刮刀切拌均匀，打至均匀的面糊

4. 4.

   蛋白打至湿性发泡，取1/3倒入蛋黄糊，略拌。再倒回蛋白，切拌翻拌均匀

5. 5.

   倒入模子，稍稍刮平，震模几下，入炉

6. 6.

   180度，烤约35分钟