香芒鸡蛋布丁

香芒鸡蛋布丁的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄和全蛋加糖打匀。加入鲜奶油拌均

2. 2.

   牛奶加热至微沸...细细冲入蛋液，一边搅打防止变成蛋花

3. 3.

   最后加入芒果浆，搅拌均匀。过筛

4. 4.

   在布丁瓶放入几颗芒果肉，倒入布丁液。用纸巾吸去表面浮泡

5. 5.

   在固底容器放入70-80度的水。将布丁瓶放入

6. 6.

   150度，约50分钟。烤好之后，浇上果浆及果肉