黑椒鸡丁炒芦笋

黑椒鸡丁炒芦笋的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉去骨，泡去血水。切小块，用1大勺料酒，少许淀粉，玉米油抓匀。腌半小时

2. 2.

   芦笋洗净刮去硬皮，切去根部。切段

3. 3.

   锅里起少许油，油热之后放入鸡丁滑炒，到变色发白，放2大勺自制的黑椒汁。翻炒均匀，下芦笋段。炒熟。试味，根据需要加盐，糖等。最后加入少许现磨的黑胡椒，可以提味

4. 4.

   收汁，盛出即可