麻辣肉末萝卜干

麻辣肉末萝卜干的做法与步骤

1. 1.

   干萝卜花洗净，温水泡发4小时以上，切成小段

2. 2.

   葱切斜段，姜切成姜末

3. 3.

   锅内倒入少许色拉油，稍热，放入肉末，炒散

4. 4.

   再依次放入生抽、料酒，炒至入味儿

5. 5.

   放入葱丝姜末和零食小料，转小火，煸炒至肉末变干，这时干香味扑鼻呢

6. 6.

   放入萝卜干小段，翻炒均匀，再依次放入少许盐和白糖，小火慢慢煸炒，直至萝卜干入味儿且软烂，即可