木瓜鸡爪猪骨汤
木瓜鸡爪猪骨汤的做法说明
这款汤具有清心润肺、滋润肌肤的美容养颜滋补汤。既能补充酷暑造成过度消耗的营养和水份，又可舒缓因暑热给人体带来的不适。
木瓜鸡爪猪骨汤的做法与步骤
- 1.
原料备好（买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡爪指甲剁去）
- 2.
锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头和鸡爪放入焯水
- 3.
将骨头和鸡爪捞出，用清水冲净浮沫装碗待用
- 4.
木瓜清洗，去皮去核切厚块待用
- 5.
将骨头、鸡爪和姜放入锅里，加入适量的清水，淋入1汤匙香醋
- 6.
大火煮开后，用勺子捞去表面的浮沫，继续煮10分钟调小火煲一个半小时
- 7.
将木瓜放入锅里，煮开后继续煮半小时
- 8.
加入适量盐即可食用
小贴士
1、在炖汤的时候，加一勺子醋，可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中。
2、鸡爪一定要去焯水，去除腥味。
3、盐量可根据自己的口味来调配。
