水晶核桃

水晶核桃

水晶核桃的做法说明

现在正值秋季,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以养阴除燥为中心,以健脾补肝清肺为主要内容。而核桃具有防心、健脑、养神、顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功效,每天可以适当补充一些。

水晶核桃的食材和调料

澄粉120克
咖啡2克
咖啡伴侣10克
玉米淀粉20克
30克
黄油10克
180克
美国加州核90克
芝麻5克
黄油10克
30克

水晶核桃的做法与步骤

  1. 1.

    主材料备好

  2. 2.

    用擀面杖把两袋核桃压碎,一袋核桃压小块备用

  3. 3.

    玻璃碗里放入热水,黄油隔水化开备用

  4. 4.

    锅烧热,下黄油、白糖小火翻炒片刻

  5. 5.

    6、放入核桃和黑芝麻翻炒出香味即可盛出

小贴士

1、咖啡可以换做可可粉。
2、糖、油的比例可以按自己的口味来调配。
3、沸水可以分次加入,澄粉的牌子不同吸水性也不同。
4、蒸的时间要根据核桃大小把握时间。
5、这点心要热着吃,凉了口感不好。

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