带子白菜汤粉

带子白菜汤粉的做法与步骤

1. 1.

   主材备好

2. 2.

   带子去壳去内脏，留元贝和裙边，蒜剁成茸，上汤备好

3. 3.

   小白菜洗净，粉丝用温水泡发好，沥干水份备用

4. 4.

   锅内下油爆香蒜茸，把带子倒入翻炒出香味

5. 5.

   加入上汤和适量的清水煮开

6. 6.

   煮开后再煮3分钟，放入小白菜

7. 7.

   小白菜煮软后再放入泡发好的粉丝

8. 8.

   撒入胡椒粉、盐和鸡精煮开即可