全麦葡萄干司康

全麦葡萄干司康的做法与步骤

1. 1.

   粉类混合过筛，加入糖和盐拌匀

2. 2.

   加入切小块的黄油，双手搓成小粒

3. 3.

   加入全蛋液和牛奶拌匀，再加入沥干水份的葡萄干揉匀

4. 4.

   用保鲜袋包好，冷藏松弛30分钟

5. 5.

   案板上撒少许干粉，取出冷藏好的面团擀成2CM厚

6. 6.

   用模具切割出花型，放入铺好油纸的烤盘中，表面刷全蛋液，烤箱预热190度倒数第二层烤20分钟左右