青酱意大利面

青酱意大利面

青酱意大利面的做法说明

现代人生活节奏太多,辛苦了一天哪儿还有时间做费时费事的东西,一道简单、流行又美味的意面对上班族来说应该算是救星吧,今天这道意大利面做法简单的不能再简单的,绝对人人都能学会。

青酱意大利面的食材和调料

罗勒15克
橄榄油20ml
两瓣
芝士粉4克
松子6克
适量
意大利面80克
青酱1大勺
橄榄油少许
少许
面汤1勺

青酱意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    罗勒叶洗净沥干水分

  2. 2.

    将罗勒叶、橄榄油、大蒜一同倒入搅拌机中打碎

  3. 3.

    加入芝士粉、松子拌匀

  4. 4.

    最后加入盐调味即可

  5. 5.

    锅中倒入适量清水,放入少许盐,开锅后下意大利面,约8分钟煮熟即可

  6. 6.

    将意大利面捞出

  7. 7.

    放冷水中浸泡数秒

  8. 8.

    倒入少许橄榄油(防沾粘)稍拌

  9. 9.

    最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用

小贴士

1、制作好的青酱可冷藏保存1个月左右。
2、意大利面种类有很多,不同种类煮的时间也会稍有不同,根据实际情况而定。
3、最后加的青酱量也可以根据自己喜好调节,喜欢就多放些。

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