奶油泡芙

奶油泡芙

奶油泡芙的食材和调料

低筋面粉	100克
色拉油	70克(或黄油80克)
鸡蛋	3个左右
水	160克
糖	1小勺
盐	1/2小勺

奶油泡芙的做法与步骤

1.
烤箱中层，上下火，210度烤焙10-15分钟，待泡芙膨胀定型后，将温度降到180度，烤20-30分钟，直到泡芙表面黄褐色

小贴士

个人的烤箱，看实际情况！我的烤箱这次用的是196度，烤了十分钟！然后用164度烤了三十分钟！和君之的差距还是很大的！这次我还是将所有配料全部减半，烤了一盘！刚刚烤好的泡芙，挤上打发好的鲜奶油！真的很好吃！

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