豆豉鲮鱼烧茄子
豆豉鲮鱼烧茄子的做法说明
我一直觉得：茄子可以让你随便的折腾着怎么吃！就是想怎么吃，就怎么吃！
豆豉鲮鱼烧茄子的做法与步骤
- 1.
茄子洗净，切成小块，西红柿切块，豆豉鲮鱼捞出来也切块
- 2.
锅里放少许油，然后下入茄子丁
- 3.
中火将茄子煎至变软，两面呈浅黄色即可，然后将茄子盛出来备用
- 4.
将罐头内的适量余油和豆豉全部倒入锅中
- 5.
放入蒜末爆出香味
- 6.
放入西红柿块炒匀，然后放入豆豉鲮鱼以及煎好的茄子炒匀
- 7.
加一小勺盐，半小勺白糖，少许白胡椒粉调味炒匀
- 8.
临出锅时加少许味精，最后滴几滴香油出锅即可
小贴士
更多的时候，只要我们稍微的动动脑筋，普通的东西也会变得不再普通！生活的乐趣在于不断的发现和创新，原地踏步那只能算是退步！
