麻酱鸡丝
麻酱鸡丝的做法说明
我们家的烧鸡，永远是能剩下鸡胸那块肉，因为我们都不喜欢吃！我喜欢吃鸡翅鸡爪子，大头喜欢吃鸡脑袋和鸡脖子，我们家领导吃鸡大腿！哈哈，鸡胸永远是最不受欢迎的！想个法子吧，拌着吃了！这么好的东西总不能浪费了啊（这只鸡可是咱唐山赫赫有名的“万里香”啊）
麻酱鸡丝的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉直接用手撕成细丝
- 2.
黄瓜洗净切丝，香菜洗净切断
- 3.
碗里放麻酱，加适量清水调成糊状（可以稍微稀点，但是别太稀，水可以一点一点的加）
- 4.
麻酱里放生抽，辣椒油，白糖调匀（因为烧鸡本身是有咸味的，就千万不要加盐了）
- 5.
盆里放鸡丝，黄瓜丝和香菜段
- 6.
放兑好的调料拌匀即可
