茼蒿炒豆干

茼蒿炒豆干的做法与步骤

1. 1.

   茼蒿去叶，只留蒿子杆

2. 2.

   蒿子秆洗净以后切成寸断，豆干切条状

3. 3.

   锅内放油烧热，油热后放入蒜末爆香

4. 4.

   放入蒿子秆炒至断生，然后下入豆干翻炒几下

5. 5.

   加适量盐调味

6. 6.

   关火，加味精和香油调味即可