杏仁麦芬

杏仁麦芬

杏仁麦芬的食材和调料

60G
低筋面粉150G
细砂糖80G
鸡蛋2个
色拉油80G
牛奶200G
泡打粉3G

杏仁麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    面粉过筛,鸡蛋打散,调入色拉油和细砂糖

  2. 2.

    杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后,放入搅拌均匀的鸡蛋里

  3. 3.

    倒入牛奶,拌匀,再倒入过好晒的面粉以及泡打粉,轻轻搅拌,形成比较粗糙的面糊

  4. 4.

    面糊倒入油纸杯八分满,表面再撒上一些杏仁

  5. 5.

    烤箱180度预热,上下火25分钟

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