排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净

2. 2.

   将排骨、姜和适量清水放入电饭锅，快煮至水沸，然后放入黄酒，按键转2小时煲汤

3. 3.

   冬瓜切厚片，时间过去1小时后，放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟，再加入盐、胡椒粉，和少量香菜葱花即可结束操作