牙签肉

牙签肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪瘦肉切小块，用酱油、盐、料酒抓匀腌15分钟。腌好的肉块分别用牙签串好

   
2. 第2步.

   锅内放少许油烧热后，放入串好的肉块，均匀翻炒至肉块变色，加孜然、少许黑胡椒、芝麻出锅即可