香菇焖豆腐
香菇焖豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块，香菇清洗切切片，油菜择洗干净，葱姜切丝。（家里缺葱，用洋葱代替了）
- 第2步.
锅内油热后，放葱姜翻炒，加入豆腐块两面略煎一下
- 第3步.
放入香菇，加盐翻炒
- 第4步.
将事先焯过的油菜，最后下锅，翻炒片刻即可
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