虾皮拌凉粉
虾皮拌凉粉的做法说明
青岛凉粉是以一种海菜【石花菜】熬制而成，不同于其它的粮食凉粉哦，并且因为是海菜熬制而成的，富含食用纤维和海藻多糖，清凉泻火，是夏天消暑的清凉小吃，当然这凉粉一年四季都能吃得到，现在我们这里超市有袋装的，也有散卖的像豆腐一样切块卖，很方便！
虾皮拌凉粉的做法与步骤
- 第1步.
凉粉切成方块状，香菜切末
- 第2步.
蒜瓣加适量盐捣成蒜泥，加味极鲜、醋、香油、味精调成汁
- 第3步.
调好的汁倒在凉粉上面，加虾皮和香菜末调匀即可
青岛凉粉是以一种海菜【石花菜】熬制而成，不同于其它的粮食凉粉哦，并且因为是海菜熬制而成的，富含食用纤维和海藻多糖，清凉泻火，是夏天消暑的清凉小吃，当然这凉粉一年四季都能吃得到，现在我们这里超市有袋装的，也有散卖的像豆腐一样切块卖，很方便！
凉粉切成方块状，香菜切末
蒜瓣加适量盐捣成蒜泥，加味极鲜、醋、香油、味精调成汁
调好的汁倒在凉粉上面，加虾皮和香菜末调匀即可
