巧克力柠檬乳酪慕司
巧克力柠檬乳酪慕司的做法说明
乳酪是很高档的材质了，就加一个柠檬乳酪慕司做夹层吧，巧克力蛋糕坯＋柠檬乳酪慕司＋巧克力蛋糕坯＋巧克力慕司，恩恩，就这么定了！爱情的滋味是什么？甜？酸？苦？这个蛋糕里全齐了！剩下的就是我的精心制作和你的慢慢品味
巧克力柠檬乳酪慕司的做法与步骤
- 1.
低粉与可可粉混合过筛至少两次
- 2.
牛奶+淡奶油+巧克力，混合物隔热水溶化
- 3.
全蛋+细砂糖，全程高速打发，将过筛的粉类一次倒入，低速混合均匀
- 4.
混合好的面糊，取少量与巧克力溶液拌匀，再倒回全蛋面糊中混合均匀
- 5.
混合好的面糊，倒入垫了烘焙纸的烧盘内，180度，中层，40分钟左右
