冷拌豆腐

冷拌豆腐的做法与步骤

1. 1.

   皮蛋去壳洗净切丁备用

2. 2.

   蒜头,姜,去皮捣成泥,葱切成葱花

3. 3.

   开水中倒入1匙食用油将碗豆苗焯熟

4. 4.

   豆腐取出装盘,用刀轻轻划块(任意).周边摆上熟碗豆苗以及皮蛋丁

5. 5.

   将所有调味料混加,加入2一起混合,淋入豆腐中加装饰即可