坚果仁吐司
坚果仁吐司的做法与步骤
- 1.
．除坚果.黄油外，将所有材料混合揉至扩展阶段
- 2.
．加入软化的黄油揉成光滑面团，加入坚果仁揉成均匀面团
- 3.
．用保鲜膜包住，发酵至2倍大，约45分钟（手指插进去，抽回来指孔不回缩）发酵会因温度的高低改变时间
- 4.
．发酵好的面团分成三份滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟
- 5.
．搓成长条，擀开，由上往下卷起来(擀卷二次），收口朝下
- 6.
．放入吐司合，盖上盖子，发酵至9分满
- 7.
．刷上蛋液（刷蛋液动作要轻也不能刷得过多），不盖盖子
- 8.
．预热烤箱180度，中层上下管40分钟左右。（烤制十分钟左右上色后表面加盖锡纸，以免表面上色过深。出炉后立即脱模，置烤网上晾凉后再吃
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蔓越莓坚果牛奶吐司坚果酥腰果杏仁核桃什么的都可以我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好（可全麦亚麻籽坚果碎吐司/肉松三明治/🍞🍞🍞【材料】吐司 肉松 奶酪 沙拉酱（番茄酱）【做法】1、取两片吐司，切去边缘成正方形2、取一片吐司，铺上一层奶酪，盖上另一片吐司3、对角一切二，抹上一层适合自己口味的沙拉酱4、在装有肉丝的盘子里均匀的裹上一层肉松即可南瓜坚果吐司低油低糖南瓜亚麻籽坚果吐司坚果酱—3岁以下宝宝正确吃坚果的方式每日坚果、每日麦片坚果坚果豆浆+坚果豆渣饼
